El Golfo, bietet ein faszinierendes Farbspiel mit den starken Kontrasten zwischen Sand und Umgebung. Im pechschwarzen Sand finden sich ab und an die Grünen, auf der Insel so beliebten Olivinsteine, die von den Einheimischen zu Schmuck verarbeitet werden. Allerdings sind die Steine von Lanzarote zu brüchig um sie zu verarbeiten. Daher werden die Olivine von Afrikas Küsten für die Weiterverarbeitung importiert.